Para su elaboración seleccionamos limones ecológicos procedentes de la huerta valenciana, que son lavados y pelados a mano para macerar su corteza en el aguardiente de orujo.
Este licor sólo se elabora durante el mes de Mayo, ya que es cuando la variedad de limón que utilizamos alcanza su punto óptimo de maduración de forma natural en el árbol. Sólo utilizamos limones frescos, recien recolectados, por lo que se trata de una producción muy limitada, de unas 900 botellas al año.
El sabor del limón con el aguardiente y el punto dulce, forman al unísono un sabor único e inconfundible, perfectamente armonizado.
Ideal para tomar después de una comida copiosa, por su sabor refrescante y efecto digestivo.
Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas.
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